Österreichs Kochelite versammelte sich erneut in Schladming-Dachstein

Die Jeunes Restaurateurs (JRE) Österreich hielten ihre Jahresversammlung auf der Planai ab / Hüttenwirt:innen der Region kochten Gerichte aus der „Almkulinarik by Richard Rauch“

Nach „The Heart of Food“ im März fand in Schladming-Dachstein kürzlich das nächste Treffen der heimischen Kulinarik-Szene statt: Die “Jeunes Restaurateurs (JRE) Österreich” hielten ihre jährliche Versammlung auf der Kessleralm auf der Planai ab. Rund 80 Köch:innen und Partner kamen zusammen, darunter die Sterneköche Richard Rauch, Lukas Nagl, Vitus Winkler, Hannes Müller und Andreas Herbst.

Mag. (FH) Mathias Schattleitner, +43/(0)3687/23310, presse@schladming
-dachstein.at

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