Greenpeace-Marktcheck: Kaum grüne Pestos nach Original-Rezept im Supermarkt

Hochwertigen Zutaten des Pesto “Genovese” oft durch billigere Bestandteile ersetzt – ein Fünftel der Pestos aus Bio-Anbau

Greenpeace hat die Auswahl an grünen Pestos in den Supermärkten geprüft und die Sortimente nach ökologischen Kriterien bewertet. Der Marktcheck zeigt, dass viele Pestos mit dem Original aus Genua nichts zu tun haben. Die hochwertigen Zutaten des Rezeptes “Genovese” werden meist durch billigere Bestandteile ersetzt. Auch bei der bekannten Marke Barilla finden sich in keinem Pesto Pinienkerne, sondern nur die billigeren Cashews. Greenpeace fordert eine klare Kennzeichnung: Wenn “Genovese” drauf steht, sollen ausschließlich die sechs Orginal-Zutaten drinnen sein. Interspar gewinnt den Marktcheck, da der Bio-Anteil im Regal bei über 35 Prozent liegt. Insgesamt sind 20 Prozent aller geprüften Pestos aus umweltschonender biologischer Landwirtschaft.

Gundi Schachl
Leitung Marktcheck
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Magnus Reinel
Pressesprecher
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